ブログ始めてみました。唐突。
主の『行けウイスキー』です！
宜しくお願いします！
お酒をテーマにブログを書いていこうと思ってますが...
なぜかブログタイトルが『煙』に決定。
タバコも吸わないのに。笑。
20、30代は日本酒やビールばかりを飲んでいました。
最近は流行りのハイボールからの流れに乗って...
昔は全然飲まなかったウイスキーを口にしたんですよね。
そのウイスキーがこちら。
『ボウモア12年』です。
このウイスキー。
はっきり言いますと安くもないし少しクセがあるし
美味しいと感じない人もいるかも。
でも、この味というかフレーバーにロックオン？
してしまったンスよね。
『煙ったいと言うかスモーキー』って感じ。
燻製？！それだ！
伝わるかな？？私が感じたこの感じ。
調べると『ピート香』って言うらしい。
ピート？なにそれ？ですよねー
教えてGoogle先生！
ピート＝泥炭との事。炭化のあまり進んでいない石炭。
おー。だから大麦麦芽が燻されて香りがつく訳か。
それがボウモアを口にしたときに感じた『スモーキー』につながるんすね。なるほど。
これは奥が深そうだ。
なにやら楽しそうな世界に足を踏み入れたみたい。
ウイスキーってどうやって作られてるんやろ
そしてこの先どんなウイスキーに出会うんやろ
何か残せないかと考えて、思いついたのが『ブログ』でした。
そんなこんなで始めてみたので皆さん宜しくお願いします！！
